كرات الشوكلاته في البندق يمي يمي

المقادير:
- نصف كوب زبدة.
- نصف كوب سكر.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب وربع طحين.
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- رشة ملح.
- قطع شوكولاته خاصة بالطبخ.
- نصف كوب بندق مجروش.
الطريقة:
- اخفقي الزبدة مع السكر حتى تتكون كريمه ثم أضيفي البيضة والفانيليا وتابعي الخفق حتى يتجانس الخليط.
- في وعاء آخر اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح، ثم امزجي الخليطين معا حتى تتكون عجينة متماسكة ادخلي العجينة في البراد لمدة 30 دقيقة.
- أخرجي العجينة وشكليها على شكل كرات صغيرة ثم صفيها في صينية مدهونة وأدخليها فرن حرارته 160 لمدة 10-15 دقيقة، ثم أخرجيها من الفرن ودعيها تبرد.
- أثناء ذلك أذيبي الشوكولاته في حمام مائي ودعيها تبرد. اغمسي الكرات في الشوكولاته ثم انثري عليها البندق وادخليها البراد حتى تجمد .
تحياتي